昨年の夏明け頃に初めて訪れた石川県。 そのお目当ては「寿司」と「酒蔵」に赴くことでした。 友人と何かと...
Read More秋田シリーズ 「雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸」 秋田は角館「酒の伏見屋」で入手した一品 山廃ながらも上品...
Read More雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸
「東洋美人 壱番纏 純米大吟醸」 「いちばんまとい」と読む山口の純米大吟醸酒です。 東洋美人の最高峰の...
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「菊姫 山廃仕込 純米酒」 日本酒イベントの「CRAFT SAKE WEEK」を後にするも少々飲み足りず 立ち寄った店で一...
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「CRAFT SAKE WEEK」シリーズ 「十四代 超特選純米大吟醸 播州山田錦」 十四代に関してはさきほどアップしたと...
Read More十四代 超特選純米大吟醸 播州山田錦
「CRAFT SAKE WEEK」シリーズ 「十四代 中取り純米吟醸 生酒」 このイベントで一番楽しみにしていた酒蔵。 本当...
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「CRAFT SAKE WEEK」 「而今 純米吟醸 山田錦火入」 最終日の「チーム十四代」に相応しい銘柄。 十四代の...
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「CRAFT SAKE WEEK」シリーズ 「鳳凰美田 純米酒 劔」 複数ある中で飲んだのは一番左の純米酒。 旨味がストレー...
Read More鳳凰美田 純米酒
「CRAFT SAKE WEEK」シリーズ 「出雲富士 純米吟醸 無濾過生緑酒」 ちょうど今度島根はどうかと友人と話してい...
Read More出雲富士 純米吟醸 無濾過生緑酒
「CRAFT SAKE WEEK」シリーズ 「御湖鶴 生粋 しぼりたて」 こちらは長野県の諏訪にある酒蔵だそう。 友人...
Read More御湖鶴 生粋 しぼりたて
「CRAFT SAKE WEEK」シリーズ 「三井の寿 Quadrifoglio」 一風変わったこのお酒、これまで見たことある蔵でしたが ず...
Read More三井の寿 Quadrifoglio
「CRAFT SAKE WEEK」シリーズ 「宝剣 純米吟醸 酒未来」 愛想の良い利き酒師のオススメで広島は宝剣酒造の純米...
Read More宝剣 純米吟醸 酒未来
「CRAFT SAKE WEEK」シリーズ 「横山五十 純米大吟醸 山田錦 うすにごり生」 初めて見た銘柄でしたが、こちら...
Read More横山五十 純米大吟醸 山田錦 うすにごり生
待ちに待った六本木ヒルズでの日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」 このイベントはあの世界の中田がプロデュース...
Read More天青 純米吟醸 千峰 〜酒未来〜
秋田シリーズ 同じく鈴木酒造店の「秀よし 純米大吟醸」 スッキリした喉越しながらほのかな甘みを感じる 上...
Read More秀よし 純米大吟醸
秋田シリーズ 秀よし 神代 特別純米酒 大曲から角館の道中に訪れた酒蔵「鈴木酒造店」にて購入。 非常に歴...
Read More秀よし 神代 特別純米酒
秋田シリーズ 角館 純米吟醸 無調整 秋田角館の武家屋敷付近で訪れた「酒の伏見屋」にて購入。 この酒屋さ...
Read More角館 純米吟醸 無調整
刈穂のあらばしりをアップしてたらどうしても同種の酒が欲しくなって 買ってきたのがこちら。 宮城は伯楽星...
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