※空瓶シリーズ(詳細覚えていない。。)

菊姫 先一杯(まずいっぱい)

こちらは銀座の石川県アンテナショップで購入した一品。

菊姫、といえば「濃醇旨口」で米の味を活かしたどっしりした男酒、がイメージ。

この「先一杯」はあえて原酒に加水して14〜15度まで落とした軽めの一本のようです。

とはいえそこは菊姫、なのでしっかりした旨さを感じるお酒だったかと思います。

■商品詳細

・産地:石川県(菊姫合資)  石川県白山市鶴来新町タ8番地

・精米歩合:65%

・原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)

・使用酵母:???

・日本酒度:±0

・酸度:1.3

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