十旭日 生酛 純米原酒 「鏡草」 島根の地酒「十旭日」の生酛純米原酒です。 見た目は少しポップなラベル...
Read More蒼空 夏 純米生酒 美山錦を使った夏の生酒 なにより名前が良いお酒ですよね。「蒼空」澄み切った青い空が...
Read More蒼空 夏 純米生酒
國稀 純米大吟醸 清風 極 日本の最北端の酒蔵「国稀酒造」の大吟醸酒です。 「清風」という名に相応し...
Read More國稀 純米大吟醸 清風 極
豊盃 純米吟醸 無濾過生原酒 言わずと知れた青森の銘酒。 かすかな上立ち香、吟醸らしいきれいさがあるお...
Read More豊盃 純米吟醸 無濾過生原酒
全てが謎なままのこちらは「死神」 普通日本酒といえば縁起の良い名前が多い中、なんとも挑戦的という...
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「三諸杉」を醸す奈良の今西酒造さんを訪れました。 奈良駅からもう少し南に下った「三輪」という駅にある...
Read More酒蔵訪問 〜奈良 今西酒造〜
王祿 八0 生原酒 無濾過 かなり楽しみにしていた東出雲のこちらの一品。 なんといっても精米歩合80%...
Read More王祿 八0 生原酒 無濾過
まんさくの花 杜氏選抜 純米大吟醸 生原酒 秋田は角館から東京行きの新幹線を待つ間に立ち寄った試飲が...
Read Moreまんさくの花 杜氏選抜 純米大吟醸 生原酒
こちらも初めてのお酒。いま行きたい県の一つでもある島根県の十旭日。 これで「じゅうじあさひ」と読むよ...
Read More十旭日 純米生原酒 生酛
こちらは富山では有名なお酒ですね、満寿泉の純米大吟醸の雄町(生酒)です。 口当たりがやわらかでなめら...
Read More満寿泉 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
男女川 特別純米無濾過原酒 こちらは筑波の「稲葉酒造」さんが醸す一品。 自分のパイセンで茨城をこよなく...
Read More男女川 特別純米無濾過原酒
奈良といえば春鹿!というくらい有名なお酒ですね。 近鉄奈良駅からならまち方面に歩くと程なくして醸造場...
Read More酒蔵訪問 〜奈良 春鹿〜
まんさくの花 純米一度火入れ 限定祝酒 秋田はまんさくの花。 こちらは一度火入れをした限定祝酒だとか。 ...
Read Moreまんさくの花 純米一度火入れ 限定祝酒
こちらは空き瓶シリーズのためはっきり覚えていないです。 石川県珠洲市にある宗玄酒造にて購入した一品。 ...
Read More宗玄 純米大吟醸 千三百年
白神 山廃純米酒 青森は弘前を訪れた際に地元のスーパーみたいなところで偶然見つけた一品。 蔵の前までは...
Read More白神 山廃純米酒
久保田 萬寿 こちらは言わずとしれた久保田の萬寿 文句なしに旨い酒ですね。 純米大吟醸の中でも旨味、酸、...
Read More久保田 萬寿
三重県のるみ子の酒。 一度聞いたら忘れない響きでなんとなく気になっていたお酒です。 生酒らしいフレッ...
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