こちらは富山では有名なお酒ですね、満寿泉の純米大吟醸の雄町（生酒）です。

口当たりがやわらかでなめらかな芳醇旨口といった印象でした。

吟醸香も感じられてバランスの良い飲み飽きないお酒ですね。

こちらは酒米の「雄町」を使っているようです。

「雄町米ならではのまろやかで深い味わい」と評されていますね。

山田錦と並ぶ酒米の雄である「雄町」の違いを語れるようになりたいです。

 

 

■商品詳細

・産地：富山県（桝田酒造）　富山県富山市東岩瀬町269番地

・精米歩合：50%

・原料米：備前雄町

・使用酵母：？？？

・日本酒度：？？？

・酸度：？？？