奈良萬 純米生酒 中垂れ 無濾過生原酒

こちらは福島の奈良萬の生酒です。

マスターに炭酸が凄いよ、と言われ開けた瞬間に「ボッ」って音がしました。

口に含むと微発泡でいうか炭酸飲料のような感じです。

ここまでの発泡も珍しい。

キレの良い果実香な感じがとても好みでした。

■商品詳細

・産地:福島県(夢心酒造) 福島県喜多方市字北町2932

・精米歩合:48%

・原料米:会津産五百万石

・使用酵母:???

・日本酒度:+5

・酸度:1.8

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