作 雅乃智(ざく みやびのとも)

その名前からも優雅さがうかがえます。

三重県は作の雅乃智。

最初の一杯でうっかりしており瓶を撮るのを忘れてました。

調べたところ純米吟醸酒のようですね。

深い甘みととろける舌触りが堪らない一品でした。

お気に入りのこちらのお店はフルーティー系で上品な香り高いものが多いです。

適温に管理されているためかどこで飲むより旨く感じます。

■商品詳細

・産地:三重県(清水清三郎商店) 三重県鈴鹿市若松東3-9-33

・精米歩合:50%

・原料米:山田錦

・使用酵母:自社保存酵母

・日本酒度:???

・酸度:???

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