裏阿櫻　Fall　Vintage2017

何やら珍しいラベルですね。秋田は阿櫻の「裏阿櫻」

「裏」のつくラベルは何個か見たことありますがこちらは初めて。

しかしこの日は重度の二日酔い状態だったためまともに味わうことがデキず。。

 

せっかくのひやおろしが台無しです。

美郷錦で醸した大吟醸のプレミアムな秋酒ですね。

控えめな香りと上品な酸を感じた気がします。

■商品詳細

・産地：秋田（阿桜酒造）　秋田県横手市大沢西野６７−２

・精米歩合：45％

・原料米：美郷錦100％

・使用酵母：？？？

・日本酒度：+3

・酸度：1.4