大雪渓 五十九 色々と謎につつまれたこちらは以前に後輩にも頂いた大雪渓。 この銘柄は初めてなのですが、...
Read More奈良萬 純米吟醸 ひやおろし こちらは何度か頂いている福島の奈良萬の純米吟醸です。 香り、甘み、旨味が...
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独楽蔵 季節限定 特別純米酒 ひやおろし 2年目の秋 よくいく近所のお店のマスターが日本酒に目覚めた一...
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まんさくの花 純米吟醸生原酒 杜氏選抜ピンクラベル2017秋 以前に秋田で出会ったこちらはまんさくの花の秋...
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ヤマサン正宗 純米酒 九号酵母 大変馴染みのあるこちらの一本。 その名も島根は「ヤマサン正宗」 自分と親...
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三諸杉 純米大吟醸 露葉風 以前にもあげた酒蔵ですが、こちらは純米大吟醸の一本。 同じく酒米には地元の...
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楯野川 ひやおろし 純米大吟醸 とろみのある口当たりで旨味をしっかりと感じる一品。 やはり味をのせ...
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西鶴 純米大吟醸 3大銘醸地と呼ばれる広島の西条にあるこちらは西條鶴の大吟醸です。 伏見と灘は有名ですが...
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手取川 neo. 山廃純米大吟醸 無濾過原酒 こちらは石川県の手取川。 ワインを思わせるラベルです。 吉田酒...
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二兎 純米 山田錦六十五 火入 以前に頂いたのは雄町を使った吟醸酒でしたが、今回は山田錦の純米酒。 柔...
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百十郎 赤面 続くこちらは赤面の純米酒。 一杯目の大吟醸に比べるとやはり旨味が強い。 それでいてとても上...
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百十郎 黒面 迫力満点の岐阜県は百十郎の黒面です。 こちらは大吟醸酒ですね。 香り抑えめでキレのある大吟...
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男山 特別純米 北の稲穂 香りは柔らかく、口当たりも優しい。常温でいただくとほのかな旨味を感じます。 ...
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桃川 純米吟醸 杉玉 こちらは桃川で頂いた純米吟醸酒です。 香りがもう少し甘いのかなと感じさせるものの ...
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悦凱陣(よろこびがいじん) 無濾過 純米吟醸 赤磐雄町 一見すると全く読めないこの銘柄。以前に先輩が...
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会津中将 純米吟醸 夢の香 だいぶ時間をあけてしまいましたが、続く3杯目がこちらの会津中将の純米吟醸で...
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春霞 特別純米 栗ラベル黄 山田錦 続く2杯目は秋田の春霞。 この時期らしいひやおろしですね。名はまさ...
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惣邑(そうむら) 純米吟醸 器楽亭限定 こちらは「そうむら」と読むそうです。山形のお酒です。 初めての...
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