純米吟醸　無調整生原酒　高千代　華吹雪

こちらは新潟のお酒の生原酒です。

開けた最初の一杯は微発泡を感じる生酒でした。

見た目も日本酒というかワインかシャンパンを思わせるデザインですね。

フレッシュな生酒で優しい甘みのあるお酒でした。果実酒を思わせる感じですね。

スルスルといけてしまいあっという間に空っぽになりました。かつ500MLですし。

この酒造のお酒は初めてでしたが、純米酒や純吟酒もトライしてみたいですね。

■商品詳細

・産地：新潟県（高千代酒造）　 新潟県南魚沼市長崎328-1

・精米歩合：59％

・原料米：華吹雪100％

・使用酵母：協会1801

・日本酒度：＋2

・酸度：1.5