三重県のるみ子の酒。
一度聞いたら忘れない響きでなんとなく気になっていたお酒です。
生酒らしいフレッシュな香りはあるものの、酸、旨味ともに控えめな印象。
非常に上品なので食中酒として最適な感じなのでしょうね。
裏を見ると「生原酒を飲みやすいように14%まで割水しました」とありますね。
飲みやすい仕上がりになっていると思います。
■商品詳細
・産地:三重県(森喜酒造) 三重県伊賀市千歳41-2
・精米歩合:60%
・原料米:酒母米、麹米:徳島県産山田錦 25%
掛米:長野ひとごこち 66%、広島八反錦9%
・使用酵母:協会9号
・日本酒度:+8
・酸度:1.4