花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒

こちらは埼玉の銘酒「花陽浴」

今回は純米大吟醸の無濾過生原酒を頂きました。

やはり香り、甘みともに強めのお酒な印象ですね。

少しとろみのある舌触り。食前の一番最初の一杯だから良いけど

料理との相性を選びそうな印象ですね。

しかしこちらのお酒もあまり情報が落ちてないですね。

飲んだ印象はこんな感じでしょうかね。

■商品詳細

・産地:埼玉県(南陽醸造) 埼玉県羽生市上新郷5951

・精米歩合:48%

・原料米:五百万石100%

・使用酵母:???

・日本酒度:???

・酸度:???

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