花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒
こちらは埼玉の銘酒「花陽浴」
今回は純米大吟醸の無濾過生原酒を頂きました。
やはり香り、甘みともに強めのお酒な印象ですね。
少しとろみのある舌触り。食前の一番最初の一杯だから良いけど
料理との相性を選びそうな印象ですね。
しかしこちらのお酒もあまり情報が落ちてないですね。
飲んだ印象はこんな感じでしょうかね。
■商品詳細
・産地:埼玉県(南陽醸造) 埼玉県羽生市上新郷5951
・精米歩合:48%
・原料米:五百万石100%
・使用酵母:???
・日本酒度:???
・酸度:???