蒼空　純米酒　美山錦　生酒　おりがらみ

 

最後4杯目はこちら今日は「蒼空」の生酒おりがらみ

蒼空といえば澄み渡るような蒼い空のボトルがイメージですが、

こちらは灼熱の真っ赤なラベル。

酒米が美山錦なのでお米によって変えているのでしょうかね？

おりがらみの生酒ですが、フレッシュながらも旨味を感じますね。

最後に飲むのにちょうど良かったような気もします。

■商品詳細

・産地：京都（藤岡酒造）　 京都市伏見区今町672-1

・精米歩合：60％

・原料米：長野県産　美山錦

・使用酵母：？？？

・日本酒度：？？？

・酸度：？？？