国士無双　純米大吟醸　北海道限定

こちらは高砂酒造の「北海道限定」の純米大吟醸。

蔵に訪れた際につい地元でしか買えないもの、を買う癖があり購入した一品。

北海道産の酒米「彗星」を100％使用しています。

北海道らしい、というと語弊があるかもしれませんが比べると少し薄くて淡麗な味わいです。

なんのアテも無しに食前か食後にゆっくりやるのにちょうど良いです。

※国士無双　純米大吟醸　明治蔵限定　生酒をあげたときにも同じ表現をしてますね。

日をあけて飲んでも同じ印象、ということですね。

 

■商品詳細

・産地：北海道（高砂酒造）　 北海道旭川市宮下通17-1

・精米歩合：45％

・原料米：北海道産　彗星100％

・使用酵母：？？？

・日本酒度：？？？

・酸度：？？？