冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり
かなり久しぶりの投稿になりました。
銘酒の多い地域会津の一品。
一升瓶で購入したためかなり長持ちしてますが購入したのは3ヶ月程前な気がします。
夏らしい清涼感のある味わい。
ほのかな甘みでクセもなく、とても上品で美味しいです。
夢の香、という地元産の掛米を使用してるそうです。
■商品詳細
・産地:福島県(宮泉銘醸) 福島県会津若松市東栄町8−7
・精米歩合:50%
・原料米:麹米(山田錦21%)掛米(夢の香78%)
・使用酵母:???
・日本酒度:+1
・酸度:1.6