冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり

かなり久しぶりの投稿になりました。

銘酒の多い地域会津の一品。

一升瓶で購入したためかなり長持ちしてますが購入したのは3ヶ月程前な気がします。

夏らしい清涼感のある味わい。

ほのかな甘みでクセもなく、とても上品で美味しいです。

夢の香、という地元産の掛米を使用してるそうです。

■商品詳細

・産地:福島県(宮泉銘醸) 福島県会津若松市東栄町8−7

・精米歩合:50%

・原料米:麹米(山田錦21%)掛米(夢の香78%)

・使用酵母:???

・日本酒度:+1

・酸度:1.6

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