※空瓶シリーズ(詳細覚えていない。。)

真澄 純米吟醸 辛口生一本

長野を代表するお酒の「真澄」ですね。

長野が地元の後輩が気を利かせて買ってきてくれた一品。

代表銘柄ながらちゃんと飲んだことなかったけど、さすがは

代表ラベルで品のあるシャープなキレのある印象で冷やで飲むのにぴったりのお酒でしたね。

地元長野では食中酒として重宝されているのではないでしょうか。

一度長野も訪れたし。

※諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴いているとか。

 

■商品詳細

・産地:長野県(宮坂醸造) 長野県諏訪市元町1−16

・精米歩合:55%

・原料米:長野県産 美山錦、ひとごこち、

兵庫県加東市山国地区産 山田錦

・使用酵母:9号・18号系酵母など

・日本酒度:+3

・酸度:1.4

 

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