刈穂　純米吟醸　六舟　無濾過中取り生原酒

こちらも空瓶シリーズゆえ詳細を覚えていません。

確か秋田に赴いた際に購入した一品だったはず。

刈穂はお気に入りの蔵のひとつ。

そしてこちらは無濾過中取りの生原酒。確か刈穂のあらばしりに感動して

買った品だったはずです。

「みずみずしい香味と爽やかさを感じる旨味が特徴」とありますね。

生酒ゆえのフレッシュさの中にしっかり旨味をそなえた一品だったのでしょう。

中取りというのも贅沢な響きですね。

 

■商品詳細

・産地：秋田（刈穂酒造株式会社）　秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275

・精米歩合：55％

・原料米：秋田県産酒造好適米　美山錦100％

・日本酒度：+5

・酸度：1.6