秋田シリーズ

角館　純米吟醸　無調整

秋田角館の武家屋敷付近で訪れた「酒の伏見屋」にて購入。

この酒屋さんが馴染みの蔵に限定で作ってもらっているお酒らしい。

蔵の名前は「福乃友酒造」

濃醇旨口というのでしょうか。

米の味わいがしっかりきいたふくよかな味わい。

無調整なので加水もしてない原酒なのでしょうね。

お店の方が本当に親切で色々と試飲させて頂く中でついつい衝動買いした一品ですが

大変満足な買い物でした。

 

■商品詳細

・産地：秋田県（福乃友酒造）　秋田県大仙市神宮寺字本郷野８２−６

・販売元：酒の伏見屋　秋田県仙北市角館町横町２７

・精米歩合：60％

・原料米：秋田県産　美山錦

・使用酵母：不明

・日本酒度：+2

・酸度：1.7