蒼空　夏　純米生酒

美山錦を使った夏の生酒

なにより名前が良いお酒ですよね。「蒼空」澄み切った青い空が浮かびます。

夏にぴったりのみずみずしさに心地よく切れる淡麗な味わいを感じました。

京都は藤岡酒造が醸す一品。

いつもは「蒼空」とラベルにあるのですが、こちらは洋酒のようなテイストですね。

■商品詳細

・産地：京都（藤岡酒造）　 京都市伏見区今町672-1

・精米歩合：60％

・原料米：長野県産　美山錦

・使用酵母：協会７０１酵母

・日本酒度：±0

・酸度：？？？