※空瓶シリーズ（詳細覚えていない。。）

黒龍　九頭龍　大吟醸

黒龍は良く行く居酒屋に割りと種類がおおいので馴染みのある蔵で
こちらは福井に訪れた際に購入した一品。

このお酒はなんといっても世界で初めて「燗専用」の大吟醸酒だとか。

一般的には燗酒は低精米の旨味しっかり系が向いているとされる中

大吟醸をベースに開発したものらしい。

それなのにずっと「冷や」で頂いてしまったのでもう一度試してみなければ・・・

 

■商品詳細

・産地：福井県（黒龍酒造）　福井県吉田郡永平寺町松岡春日1−38

・精米歩合：50％

・原料米：国産酒造好適米100%

・使用酵母：自社培養酵母

・日本酒度：？？？

・酸度：？？？