※空瓶シリーズ(詳細覚えていない。。)
真澄 純米吟醸 辛口生一本
長野を代表するお酒の「真澄」ですね。
長野が地元の後輩が気を利かせて買ってきてくれた一品。
代表銘柄ながらちゃんと飲んだことなかったけど、さすがは
代表ラベルで品のあるシャープなキレのある印象で冷やで飲むのにぴったりのお酒でしたね。
地元長野では食中酒として重宝されているのではないでしょうか。
一度長野も訪れたし。
※諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴いているとか。
■商品詳細
・産地:長野県(宮坂醸造) 長野県諏訪市元町1−16
・精米歩合:55%
・原料米:長野県産 美山錦、ひとごこち、
兵庫県加東市山国地区産 山田錦
・使用酵母:9号・18号系酵母など
・日本酒度:+3
・酸度:1.4