秋田シリーズ

秀よし 寒しぼり 純米生原酒 生一本無調整

こちらも秋田は角館の「酒王 秀よし」の生酒。

蔵訪問の際に先輩へのお土産含めて2本購入しました。

生酒らしいフレッシュな味わいで、飲み飽きないキレのある一本だったと記憶しています。

■商品詳細

・産地:秋田県(鈴木酒造店) 秋田県大仙市長野字二日町9

・精米歩合:60%

・原料米:秋田県産の酒米

・使用酵母:華こまち酵母 ※瓶に「甘くて艷やか華こまち酵母」「香り爽やか秋田流花酵母」と記載がありますね。

・日本酒度:???

・酸度:???

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