小左衛門　ひだほまれ　生酒

今行きたい場所のひとつでもある岐阜県のお酒。

地元米である「ひだほまれ」を使用した一品。

味わいは甘酸っぱさを感じるキレのある感じですね。

15％と低アルコールではあるものの満足いく銘柄ですね。

夏にちょうど良い一品でした。

 

■商品詳細

・産地：岐阜県（中島醸造）　岐阜県瑞浪市土岐町7181-1

・精米歩合：57%

・原料米：ひだほまれ100％

・使用酵母：？？？

・日本酒度：+1

・酸度：2.1