鍋島 Summer Moon

甘みと酸味が抜群な夏らしい一品でした。

夏酒らしくアルコール度は軽めなのですが、軽く感じない旨さです。

佐賀の鍋島。やはり実力派の蔵ですね。

とても満足です。

■商品詳細

・産地:佐賀県(富久千代酒造)  佐賀県鹿島市浜町1244-1

・精米歩合:50%

・原料米:山田錦100%

・使用酵母:???

・日本酒度:+3

・酸度:1.4

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