作　雅乃智（ざく　みやびのとも）

その名前からも優雅さがうかがえます。

三重県は作の雅乃智。

最初の一杯でうっかりしており瓶を撮るのを忘れてました。

調べたところ純米吟醸酒のようですね。

深い甘みととろける舌触りが堪らない一品でした。

お気に入りのこちらのお店はフルーティー系で上品な香り高いものが多いです。

適温に管理されているためかどこで飲むより旨く感じます。

■商品詳細

・産地：三重県（清水清三郎商店）　三重県鈴鹿市若松東3-9-33

・精米歩合：50％

・原料米：山田錦

・使用酵母：自社保存酵母

・日本酒度：？？？

・酸度：？？？