
※空瓶シリーズ(詳細覚えていない。。)
菊姫 先一杯(まずいっぱい)
こちらは銀座の石川県アンテナショップで購入した一品。
菊姫、といえば「濃醇旨口」で米の味を活かしたどっしりした男酒、がイメージ。
この「先一杯」はあえて原酒に加水して14〜15度まで落とした軽めの一本のようです。
とはいえそこは菊姫、なのでしっかりした旨さを感じるお酒だったかと思います。
■商品詳細
・産地:石川県(菊姫合資) 石川県白山市鶴来新町タ8番地
・精米歩合:65%
・原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
・使用酵母:???
・日本酒度:±0
・酸度:1.3