奈良萬　純米生酒　中垂れ　無濾過生原酒

こちらは福島の奈良萬の生酒です。

マスターに炭酸が凄いよ、と言われ開けた瞬間に「ボッ」って音がしました。

口に含むと微発泡でいうか炭酸飲料のような感じです。

ここまでの発泡も珍しい。

キレの良い果実香な感じがとても好みでした。

■商品詳細

・産地：福島県（夢心酒造）　福島県喜多方市字北町2932

・精米歩合：48％

・原料米：会津産五百万石

・使用酵母：？？？

・日本酒度：＋5

・酸度：1.8