まんさくの花　純米吟醸生原酒　杜氏選抜ピンクラベル2017秋

以前に秋田で出会ったこちらはまんさくの花の秋酒。

香りも甘みも抑えめでキレのある感じの仕上がりです。

前に頂いた大吟醸とは違うけど秋あがりらしい旨味系の純米吟醸だったと記憶してます。

この杜氏選抜シリーズは今後も楽しみな一品です。

※以前の大吟醸生酒はこちらです。

まんさくの花　杜氏選抜　純米大吟醸　生原酒

■商品詳細

・産地：秋田（日の丸酒造）　秋田県横手市増田町増田字七日町114-2

・精米歩合：55％

・酵母：自社酵母

・原料米：秋田県産　秋田酒こまち100％

・日本酒度：+3.5

・酸度：1.6