男山 特別純米 北の稲穂 香りは柔らかく、口当たりも優しい。常温でいただくとほのかな旨味を感じます。 ...
Read MoreMonth: 10月 2017
桃川 純米吟醸 杉玉 こちらは桃川で頂いた純米吟醸酒です。 香りがもう少し甘いのかなと感じさせるものの ...
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悦凱陣(よろこびがいじん) 無濾過 純米吟醸 赤磐雄町 一見すると全く読めないこの銘柄。以前に先輩が...
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会津中将 純米吟醸 夢の香 だいぶ時間をあけてしまいましたが、続く3杯目がこちらの会津中将の純米吟醸で...
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春霞 特別純米 栗ラベル黄 山田錦 続く2杯目は秋田の春霞。 この時期らしいひやおろしですね。名はまさ...
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惣邑(そうむら) 純米吟醸 器楽亭限定 こちらは「そうむら」と読むそうです。山形のお酒です。 初めての...
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今回は神奈川は海老名にある「泉橋酒造」にお邪魔しました。 都内からアクセスも良くてものの1時間弱で到着...
Read More酒蔵訪問 〜神奈川 海老名 泉橋酒造〜
大雪渓 純米吟醸 山の生一本 こちらはあまり馴染みのない長野のお酒です。 会社の後輩が気を使ってくれて...
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醸し人九平次 純米大吟醸 EAU DU DESIR 言わずと知れた名古屋の九平次。 同じく日本酒にハマっている愛知出身...
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